Oferta noastră de produse
Gama de produse WestfalenLand cuprinde aproximativ 250 de articole diferite. Săptămânal, peste trei milioane de pachete self-service părăsesc unitatea de producție. Din depozitul frigorific direct conectat, produsele din carne proaspăt fabricate sunt sortate și răcite, apoi livrate pe piețele din Germania și în alte 10 țări europene. Filiala noastră IceHouse completează selecția cu produse congelate de calitate premium.
Produktion für den Retail alimentar și consumatori mari
Portofoliul nostru de produse se adresează exclusiv clienților de afaceri – inclusiv retailului alimentar, consumatorilor mari, gastronomiei și partenerilor din industrie.
-
Retail alimentar
Supermarketuri
Cash & Carry
Discounters
…
-
Consumatori mari
Catering
Spitale
Școli
… -
Gastronomie
Cantine
Hoteluri
Restaurante
…
-
Parteneri din industrie
Producători
Furnizori
…
Fripturi (Steaks)
La WestfalenLand suntem specialiști cu multă experiență în domeniul fripturilor. Produse maturate la perfecțiune și cele mai noi tehnologii de ambalare și tranșare fac din gama noastră un adevărat punct de atracție.
Pentru fripturile WestfalenLand folosim doar cele mai bune materii prime din abatorul propriu. Pentru o experiență deosebită, oferim și carne de vită din Irlanda, SUA sau America de Sud.
Selecție din gama noastră:
- Fripturi rib-eye
- Fripturi filet
- Fripturi din pulpă (sirloin tip)
- Fripturi rump (de la tăurași germani)
- Fripturi flank din SUA
- Fripturi din pulpă de vită irlandeză crescută pe pășune
- Fripturi rump ecologice
- Fripturi din mușchiuleț de vițel
- Fripturi minute de vită
Produse pentru grătar
Vara înseamnă sezonul grătarelor. WestfalenLand oferă clasice gustoase și idei inovatoare de produse pentru cea mai frumoasă perioadă a anului. Nu ne bazăm doar pe cele cunoscute, ci dezvoltăm tendințele de mâine.
Selecție din gama noastră:
- Grillfackeln (frigărui de bacon)
- Fripturi marinate din ceafă de porc
- Frigărui medalion
- Coaste loin
- Fripturi marinate din pulpă de vită (hüftsteak)
- Merguez (cârnați din vită și miel)
- Fripturi marinate de struț
- Fripturi marinate rib-eye
Fripturi și tocănițe
Materiile prime atent selectate pentru fripturi și tocănițe sunt pregătite profesionist. Prezentarea perfectă este esențială: fie în ambalaj tip Super-Protruding cu banderolă sau manșon, în noul ambalaj vidat rezistent la cuptor, în tava pentru copt sau în caserola MAP clasică.
Selecție din gama noastră:
- Mușchi de vită întreg
- Friptură din spată de vită
- Friptură din mușchi de porc (ceafă/șalău)
- Gulaș din tăurași tineri
- Gulaș de porc
- Rasol de vită
- Friptură de cerb
- Friptură din pulpă de vițel
- Gulaș ecologic
Carne tocată
Pentru noi, carnea tocată este o chestiune de încredere. De peste 80 de ani, Grupul Westfleisch comercializează produse din carne realizate din cele mai bune materii prime de la fermierii săi contractuali, întotdeauna de calitate excelentă. La WestfalenLand, asigurăm siguranța maximă prin echipamente de analiză de ultimă generație și peste 5.000 de teste microbiologice și chimice anual.
Selecție din gama noastră:
- Carne tocată mixtă de vită și porc + carne tocată cu conținut redus de grăsimi, în toate variantele
- Carne tocată ecologică
- Carne tocată de porc
- Cârnați bratwurst
- Chiftele
- Frikadellen (chiftele în stil german)
Produse congelate
Competența noastră principală: specialități gustoase de carne în segmentul produselor congelate.
Fondată în 2010, filiala noastră IceHouse valorifică experiența WestfalenLand în procesarea cărnii proaspete pentru a transforma cele mai bune materii prime în produse congelate premium pentru clienții noștri.
Selecție din gama noastră:
- Gyros de porc
- Kebab de vită
- Burger ecologic premium
- Burger Irish Angus
- Burger Simmental
- Cevapcici
- Fripturi din pulpă de vită irlandeză crescută pe pășune
- Fripturi rump ecologice
- Fripturi din mușchiuleț de vițel
- Fripturi rib-eye din SUA
Mese gata preparate
Timpurile se schimbă, iar obiceiurile de consum se schimbă odată cu ele. Pe lângă gamele clasice, crește cererea pentru produse convenabile, sănătoase și gustoase. Împreună cu clienții noștri, dezvoltăm mese gata preparate pentru o gătire rapidă și ușoară. Componentele gătite perfect asigură plăcere deplină și variante diverse pentru cuptorul cu microunde, tigaie sau cuptorul clasic.
Selecție din gama noastră:
- Meniu la microunde Asia, cu carne de porc tăiată fâșii, legume și orez basmati
- Meniu la microunde Maroc, cu carne de porc tăiată fâșii, legume și couscous
- Stroganoff cu spätzle
- Carne de vițel tăiată fâșii cu sos de hribi și cartofi
Slow cooked
Slow cooked este la mare căutare. Cu o gamă de preparate tradiționale și produse moderne, există ceva pentru fiecare. Secretul: prin procesul lung de gătire, carnea devine extrem de fragedă, păstrându-și în același timp suculența. Consumatorii se bucură de aceste produse gata preparate, ideale pentru o gătire rapidă acasă.
Selecție din gama noastră:
- Pulled pork
- Pulled beef
- Ossobuco de vițel
- Sauerbraten de vită
- Friptură de vită cu sos de hrean
- Piept de vită (beef brisket)
Șnițel & altele
Natural sau gata pregătite: șnițelele sunt o opțiune proaspătă și gustoasă în orice gamă. Cu noile noastre tehnologii de producție, reinventăm constant acest clasic. Tehnicile îmbunătățite de tăiere și porționarea automată pentru un aspect uniform fac ca șnițelele noastre să fie standardul de aur.
Selecție din gama noastră:
- Șnițel de porc pane
- Șnițel de porc „natural” din pulpă superioară
- Minute steak de porc
- Șnițel de vițel natural
- Medalioane din mușchi de porc
- Cordon bleu de porc
- Cotlet de ceafă de porc
Sunteți distribuitor specializat și interesat de produsele noastre? Vă oferim cu plăcere consultanță
Acest formular de contact este destinat exclusiv clienților de afaceri. Vă rugăm să înțelegeți că solicitările din partea consumatorilor finali nu pot fi procesate.